Compacta
RZero Plus
Empana salgados esféricos e não esféricos, com dois compartimentos para líquido.
3.000 un/h60 kg/h8 a 120 g
Pedir orçamento
Empanadeiras - MCI
Empanadeira industrial para salgados
Empanadeiras MCI que aplicam o líquido ligante e a farinha de forma contínua em coxinha, bolinha de queijo, croquete, risoles e bolinho de bacalhau, com cobertura uniforme e sem amassar o produto.
Por que empanar na máquina
O empanamento manual limita o ritmo da linha
Quando a formadora já produz em escala, empanar à mão vira o gargalo. A empanadeira recebe o salgado formado, aplica ligante e farinha e entrega a peça coberta por inteiro, no mesmo padrão do primeiro ao último lote. A Tomaz ajuda você a escolher o modelo pelo volume e pelo tipo de salgado.
Modelos
Empanadeiras MCI para salgados
Fale com a Tomaz para receber a ficha técnica e o orçamento do modelo certo para a sua produção.
R2
Esteira que conduz o empanamento do início ao fim, sem amassar nem marcar o produto.
10.000 un/h200 kg/h8 a 180 g
Pedir orçamento
Cascata
RBE02
Sistema de cascata que recircula líquido e farinha; aceita farinha de rosca de padaria e farinhas artesanais.
300 kg/h8 a 180 gRosca transversal
Pedir orçamento
Alta produção
RBE04
Para linhas de grande volume, com empanamento uniforme que preserva o formato do salgado.
40.000 un/h800 kg/h8 a 180 g
Pedir orçamento
Acopla na RB01
Empanadeira de Pão de Queijo
Acoplada à formadora RB01, cobre o pão de queijo com queijo ralado; o sistema desgrumador mantém o queijo fino.
10.000 un/h300 kg/haté 25 g
Pedir orçamento
Vídeo
Veja a empanadeira de pão de queijo funcionando
Vídeo oficial MCI.
Quer empanar na mesma velocidade que forma?
Conte o que você produz e quantas unidades por dia. A Tomaz indica a empanadeira MCI certa, com orçamento e suporte comercial.
Imagens e especificações: MCI. Capacidades declaradas pelo fabricante. A Tomaz Representações é representante comercial autorizada da marca.